驚愕! おからパワー

2015/03/22 Sun 11:45

先日龍神温泉に行ったときに、美味しいお豆腐屋さんでおからをたくさんいただいたので、おからケーキを作ることにしました。
チョコレートを溶かして玉子とおからをまぜまぜ…。
生地がうまく膨らまず、不恰好でしたがとりあえず完成。
砂糖は入ってないので甘さ控えめの素朴な味わいです。
そしてものすごくお腹いっぱいになる!
150gのおからでマフィン型7個できたのですが、一個食べたら満腹。
これはダイエットにいいかも~♪
食物繊維もたっぷりだしね♪
まだ半分残ってるのでレシピを変えて今度こそ膨らんだおからケーキを作りたいと思います!
(オーブンが問題なのかなあとも思うんですよね…。かなり馬力がない感じなので)



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